Nagel Tofu Nigari Tofu Natur 250g
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| Produktgruppe: |
Soja-, Reis-, Weizenprodukte
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| Eigenschaften: |
Tofu natur
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| Inhalt: |
0 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-007
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
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| Zutaten: |
Quellwasser, SOJABOHNEN* Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid) * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
528
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| kcal: |
126
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| Fett: |
8,9 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
1,8 g
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| Kohlenhydrate: |
0,9 g
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| davon Zucker: |
0,8 g
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| Eiweiß: |
14,2 g
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| Salz: |
kleiner 0,01 g
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| Lagerhinweise: |
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen im Wasserbad lagern, Wasser täglich wechseln und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
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| Verwendung: |
Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.
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| Hersteller: |
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
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