Lima Shoyu Mild 145ml. Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen
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| Produktgruppe: |
Würzmittel, Salz, Essig
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| Eigenschaften: |
Shoyu
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| Inhalt: |
0 l
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| BIO Siegel: |
BE-BIO-01
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. USA. USA
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| Zutaten: |
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Weizen, Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose
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| Zusatzangaben: |
enthält Alkohol
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| Nährwertangaben: |
pro 100 ml
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| kJ: |
315
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| kcal: |
75
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| Fett: |
0 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0 g
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| Kohlenhydrate: |
4,9 g
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| davon Zucker: |
1,5 g
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| Eiweiß: |
9,6 g
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| Salz: |
14 g
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| Verwendung: |
Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
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| Herstellung: |
Le Shoyu wird traditionell aus Sojabohnen und Weizen hergestellt. Bei der Mehrheit der japanischen Sojasaucen handelt es sich um Koikuchi Shoyu, die zu 50% aus Sojabohnen und zu 50% aus Weizen hergestellt wird. Die Shoyu von Lima ist eine der wenigen, die sich durch einen Sojagehalt von 70% auszeichnet. Sie schmecken den Unterschied.
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| Hersteller: |
Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
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