Härdtner Spezialitäten E'sener Dinkelbrot aus Goldkeimlinge 500g. Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Mit zwei Scheiben Härdtner E´sener Dinkelbrot decken Sie 95% Ihres Tagesbedarfs an Folsäure (Analyse vom 05. April 2011). Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar.
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| Produktgruppe: |
Backwaren (ohne Süßes)
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| Eigenschaften: |
Brot SB
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| Geschmack: |
dunkle Backwaren
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| Beschaffenheit: |
Brot
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| Inhalt: |
1 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-007
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| BIO Ursprung: |
Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Baden-Württemberg
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| Zutaten: |
Frisch gekeimter DINKEL**1), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot**1), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe* * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Dinkel, Hefe, Gluten. Spuren möglich: Gerste, Hafer, Haselnuss, Roggen, Walnuss, Weizen, Nuss, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Fructose, Glutamat, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Erdnuss, Lupine, Sellerie
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
862
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| kcal: |
204
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| Fett: |
0,9 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,15 g
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| Kohlenhydrate: |
37,1 g
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| davon Zucker: |
kleiner 0,2 g
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| Ballaststoffe: |
7,2 g
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| Eiweiß: |
8,3 g
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| Salz: |
0,972 g
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| Lagerhinweise: |
In ungeöffnetem Zustand nicht kühl lagern; Einzelne Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Packung sofort wieder verschließen
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| Hinweise: |
100% Dinkel - Wir verwenden ausschließlich ursprüngliche, nicht mit Weizen gekreuzte und daher wirklich allergenarme Dinkelsorten. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005
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| Herstellung: |
Dinkel optimal gekeimt nach dem OWISAN-Keimverfahren Natursauerteigführung
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| Geschmack: |
aromatisch, mild
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| Konsistenz: |
saftig
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| Hersteller: |
[Härdtner Spezialitäten GmbH]; [Gottlob-Banzhaf-Str. 18], [74172] [Neckarsulm], Deutschland
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