Bohlsener Mühle Dinkelflocken 500g
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| Produktgruppe: |
Cerealien, Flocken
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| Eigenschaften: |
Dinkelflocken
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| Inhalt: |
1 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-001
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| BIO Ursprung: |
Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
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| Zutaten: |
DINKELvollkornflocken*¹. ¹ Dinkel ist eine UrWEIZENart * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Dinkel, Weizen, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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| Zusatzangaben: |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
1460
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| kcal: |
345
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| Fett: |
2,5 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,2 g
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| Kohlenhydrate: |
64 g
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| davon Zucker: |
0,9 g
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| Ballaststoffe: |
8,4 g
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| Eiweiß: |
12,5 g
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| Salz: |
0,01 g
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| Lagerhinweise: |
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
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| Hinweise: |
Flocken sind direkt verzehrfähig. Sie sind gut verdaulich und aromatisch aufgrund der schonenden Wärmebehandlung. Dinkel besitzt gegenüber Weizen einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kieselsäure.
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| Verwendung: |
Beliebte Alternative zum Frühstück oder für zwischendurch.
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| Herstellung: |
Ausgangsprodukt: gereinigtes Dinkel-Getreide. Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
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| Geschmack: |
Aromatisch, leicht nussig, arteigen. Farbe/Form: flach, oval, gelb bis weiße Flocken.
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| Hersteller: |
Bohlsener Mühle, Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
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