Biovegan Roggen Sauerteig flüssig Bioland BIO 150g. Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.
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| Produktgruppe: |
Fertiggerichte, Convenience
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| Eigenschaften: |
Brotbackmischung
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| Inhalt: |
0 kg
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| BIO Siegel: |
DE-ÖKO-006
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| BIO Ursprung: |
EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
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| Zutaten: |
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure. * aus biologischem Anbau
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| Inhaltsstoffe: |
Enthält: Roggen, Gluten. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
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| Nährwertangaben: |
pro 100 g
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| kJ: |
653
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| kcal: |
154
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| Fett: |
kleiner 0,5 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
kleiner 0,1 g
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| Kohlenhydrate: |
25 g
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| davon Zucker: |
kleiner 0,5 g
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| Ballaststoffe: |
4,1 g
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| Eiweiß: |
2,6 g
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| Salz: |
kleiner 0,01 g
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| Natrium: |
kleiner 0,01 g
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| Lagerhinweise: |
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
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| Dosierung: |
für 1 kg Mehl
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| Abtropfgewicht: |
0 kg
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| Hersteller: |
Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
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